Bodrum’un coğrafi işaretli tarımsal değerlerinden yeşil Bodrum mandalini, ilk kez Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderildi. Miami’de faaliyet gösteren bir içecek firması tarafından satın alınan mandalinler, soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek dondurulmuş halde ihraç edildi. Yeni pazarın Bodrumlu üreticilere ekonomik katkı sağlaması ve mandalin bahçelerinin korunmasını desteklemesi hedefleniyor.
ARENA HABER – Bodrum’un kendine özgü aroması ve kokusuyla tanınan yeşil mandalini, uluslararası pazarda yeni bir adım attı. Bodrum Belediyesi tarafından yerel tarımsal ürünlere katma değer kazandırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, yeşil Bodrum mandalini ilk kez Amerika Birleşik Devletleri’nin Miami kentine gönderildi.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile Bodrum Belediye AŞ iş birliğinde yürütülen çalışmalar sonucunda, Miami’de içecek sektöründe faaliyet gösteren Türk firması Drink Salmakis, Bodrum’dan ilk yeşil mandalin alımını gerçekleştirdi.
Bodrum’dan Miami’ye uzanan yolculuk
Hasat edilen yeşil Bodrum mandalinleri, kendine özgü aromasını koruyabilmesi amacıyla Muğla’nın Bayır Mahallesi’nde bulunan Taze Sıkma Meyve Suları firmasının tesislerinde işlendi.
Endüstriyel soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen mandalin suyu, herhangi bir katkı maddesi eklenmeden donduruldu.
Ürünler, donuk zincir koşulları korunarak deniz yoluyla Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderildi.
Amerika’da kokteyllerde kullanılacak
Miami’de faaliyet gösteren Drink Salmakis firmasının, Bodrum mandalinini içecek ve kokteyl karışımlarında kullanması planlanıyor.
Böylece Bodrum’un coğrafi işaretli yerel ürünlerinden biri, kendine özgü aromasıyla Amerika’daki tüketicilere ulaşacak.
Yeni ticari bağlantının, Bodrum mandalininin yalnızca taze meyve olarak değil, işlenmiş ürün olarak da uluslararası pazarda değerlendirilmesine katkı sağlaması bekleniyor.
Mandalin bahçelerinin korunması hedefleniyor
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin öncülüğünde sürdürülen çalışmalarla, yeşil Bodrum mandalininin endüstriyel kullanım alanlarının genişletilmesi amaçlanıyor.
Belediyenin tarımsal üretimi destekleme çalışmaları kapsamında oluşturulan yeni pazar bağlantılarıyla üreticilerin gelir olanaklarının artırılması ve Bodrum’un geleneksel mandalin bahçelerinin korunmasına katkı sağlanması hedefleniyor.
Pehlivan: Bodrum’un tarımsal mirası dünyaya açılıyor
Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı ve Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, yeşil Bodrum mandalininin Amerika’ya gönderilmesini yerel tarım açısından önemli bir gelişme olarak değerlendirdi.
Pehlivan, Bodrum’un mandalin bahçelerinden Miami’ye uzanan bu sürecin yalnızca bir ürünün ihracatı anlamına gelmediğini, aynı zamanda üreticilerin emeğinin ve Bodrum’un tarımsal mirasının uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sunduğunu belirtti.
Hedef yeni ihracat bağlantıları
Bodrum Belediyesi, yeşil mandalinin endüstriyel pazarda değerlendirilmesine yönelik çalışmalarla yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesini amaçlıyor.
Miami’ye gerçekleştirilen ilk gönderimin ardından, Bodrum mandalininin farklı ülkelerdeki içecek ve gıda sektörlerinde de değerlendirilmesi için yeni pazar olanaklarının oluşturulması hedefleniyor.
Bodrum’un önemli tarımsal simgelerinden mandalinin uluslararası pazarda ekonomik değer kazanması, geleneksel üretimin sürdürülebilirliği açısından da önem taşıyor.
