gastronomi

Son yıllarda dünyaca ünlü lüks markaları taşıyan projeler ve global şöhrete sahip şeflerin gastronomi şöleniyle Bodrum turizmde atağa kalkıyor Arena Bodrum Haber – Özellikle Bodrum yarımadasının kuzeyi, dünyanın dört bir yanından seçkin konuklarına ayrıcalıklı bir deneyim vadediyor. Bodrum’u turizmde global marka olarak güçlendirecek bu dönüşüm, kentin turizm gelirlerine katkısını ve...

Cumhur İttifakı Bodrum Belediye Başkan Adayı Mehmet Tosun, Muğla Bodrum Aşçılar ve Pastacılar Derneği ile Tekne Aşçıları Derneği’nin başkan ve üyeleriyle kahvaltıda bir araya geldi. Arena Bodrum Haber – Ortakent Regia Mare Otel’deki buluşmanın gündeminde, Bodrum’un üç aya sıkışan turizmi ve sektör çalışanlarının yaşadığı sorunlar vardı. Bodrum’un her sektörde değerlendirilmesi...

Bodrum Belediyesi’nin destekleri ile Bodrum Otel Satın Alma Gastronomi Platformu (BOSGAP) ve Niko Turizm tarafından “Cumhuriyetimizin 100. Yılında Türkiye Turizmi ve Tedarik Zincirinde Markalaşma” teması ile düzenlenen “5. Turizm Tedarikçileri Buluşması” Herodot Kültür Merkezi’nde açıldı. Arena Bodrum Haber – Turizm sektörünün önde gelen tedarikçi firmalarını, üst düzey yönetici ve mensuplarını...

Turgutreis’te 51 ilin katılımıyla “Gastronomi Fuarı” açıldı. Arena Bodrum Haber – Denizler Fuar Organizasyon isimli bir firmanın öncülüğüyle bir araya gelen, yöresel ürün ve hediyelik eşya çeşitlerini Turgutreis ve Bodrum’a sunmayı hedefleyen gastronomi günleri organizasyonu, 13 – 23 Ocak tarihleri arasında misafirlerini bekliyor. Turgutreis’te bulunan bir özel otoparkı kiralayan organizasyon...

Bodrum gastronomisi  “denizden” atölyesi ile gelişecek… Bodrum Ticaret Odası ve Karya Akademi Bodrum iş birliğiyle “Profesyonel Gastronomi Atölyeleri” kapsamında Bodrum Gastronomisi ‘Denizden’ atölyesi 9-14 Mayıs 2016 tarihleri arasında MSA Mutfak Sanatları Akademisi akademik desteği ile gerçekleştirilecek. Atölyenin amacı; Bodrum yöresinin denizinden, bahçesinden, tarlasından gelen ürünlerle yeni menüler çalışmak, tekrarlayan araştırma ve atölyelerle iki yıl içerisinde...